UDANG CAE

 UDANG CAE

 

    Udang cae adalah salah satu masakan chinese food ala rumahan yang cocok dijadikan lauk sehari-hari di rumah. Pastinya,dapat membuat udang cae sendiri, lho. Jadi, tak perlu menghabiskan banyak uang untuk makan di restoran.

 

BAHAN

• 1 piring udang basah yang sudah dikupas
• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt bubuk merica
• 1 buah cabai merah yang sudah dibuang bijinya
• 1 potong kencur
• 1 potong jahe, sedikit garam
• 1 butir telur ayam
• 2 batang daun bawang
• Minyak goreng secukupnya